カズレーザーさんが、ネット上で高評価だったという老舗風のそば店を訪れたものの、実際に提供された料理を「食わない方がマシ」と酷評したエピソードが話題になっています。
発言が出たのは、カズレーザーさんとぺこぱ・松陰寺太勇さんらが出演するYouTubeチャンネル「カズレーザーと松陰寺のチルるーム【公式】」です。スポニチアネックスは2026年9月10日、カズレーザーさんが口コミで高く評価されていたそば店を訪れ、短く切れたそばや柔らかくなった天ぷらに強い不満を感じたことを報じました。
さらにカズレーザーさんは自ら店を調べ、「最近経営母体が変わったっぽい」「外国人観光客に全振り」「TikTokかなんかでちょっとバズってる」と推測しています。
では、このそば店はどこなのでしょうか。
店名や場所の特定状況、なぜまずいと感じたのか、経営母体の変更やTikTokについて現在分かっていることを見ていきます。
カズレーザーが酷評したそば店はどこ？店名は非公表
最も気になる「カズレーザーさんが行ったそば店はどこ？」という点ですが、2026年9月11日時点で店名や所在地は公表されていません。スポニチアネックスの報道でも具体的な店名は伏せられており、カズレーザーさん自身も店を名指ししていません。
店名・場所を特定できる情報は出ていない
現在までに明らかになっている店の特徴は、ネット上の口コミ評価が高かったこと、老舗らしい外観だったことなどです。
ただし、
「東京都内だった」
「浅草など観光地にある店だった」
「○○という有名店だった」
といった具体的な場所は、カズレーザーさんの発言を伝えた主要報道では確認できません。
ネットでは候補となる店を推測する動きも見られますが、決定的な情報は出ていない状態です。
店名が明かされていない以上、条件だけで特定のそば店を今回の店舗だと断定することはできません。
本人も店名を出して批判したわけではない
今回の発言は、特定店舗を実名で告発する内容ではありませんでした。
カズレーザーさんは、自分が実際に食べて感じたことや、その後に店舗について調べた結果から考えたことをトークの中で話しています。
スポニチアネックスも店舗名を掲載していないため、現段階では「口コミが高評価だった老舗風のそば店」という情報までとなります。
カズレーザーはそば店をなぜ酷評？「食わない方がマシ」と発言
カズレーザーさんが強い言葉で評価した背景には、実際に出てきたそばと天ぷらの状態がありました。
期待して入った店だっただけに、料理とのギャップがかなり大きかったようです。
そばが「つまようじ」ほどの長さに切れていた
カズレーザーさんによると、提供されたそばは通常の麺のようにつながっておらず、短く切れた状態だったといいます。
そばの長さについては、つまようじほどしかなかったと表現。
さらに麺が山盛りになっていたものの、箸ではうまく取れず、最後はスプーンですくって食べるような状態だったと振り返っています。
そば特有の香りも感じにくく、食感については「グニュグニュ」と表現していました。
天ぷらも「グニュグニュ」だった
そばだけではありません。
一緒に頼んだ天ぷらについても、カズレーザーさんはそばと同じように柔らかい状態だったと説明しています。
本人の感覚では、揚げてからかなり時間が経過したもののように感じたということでした。
こうした料理を実際に食べた結果、「マジでありえない」「食わない方がマシ」という厳しい感想につながりました。
カズレーザーのそば店はなぜまずい？「まずくなった」とは確認されていない
検索では「カズレーザー そば まずくなった理由」「なぜまずい」という言葉も気になります。
ただ、今回確認できるのはカズレーザーさんがその日に食べた料理を低く評価したということまでで、店の味が以前より落ちたこと自体が客観的に確認されたわけではありません。
過去の味と現在を比較したわけではない
カズレーザーさんは店について「老舗だったらしい」と話していますが、以前から何度も通って味の変化を比較したとは報じられていません。
そのため、
「昔はおいしかったが現在はまずくなった」
と事実として言える情報はありません。
昔の調理法や料理人と現在を比較した検証が行われたわけでもありません。
今回分かっているのは、カズレーザーさんが訪れた際、そばが短く切れて柔らかく、天ぷらについても満足できない状態だったと本人が感じたことです。
味の評価はカズレーザー個人の体験
ネット上の口コミでは高評価だった一方、カズレーザーさん自身の評価は非常に低いという大きな差がありました。
料理の味や食感には個人差もあります。
また、その日の調理状況によって料理の状態が変わることもあるため、今回の発言だけから「この店は常にまずい」と判断することもできません。
老舗そば店の経営母体が変更？カズレーザー本人の推理
今回特に注目されているのが「経営母体が変わった」という話です。
ただし、これは店舗側や運営会社が今回の報道を受けて発表した内容ではなく、カズレーザーさんが店について改めて調べた結果として語ったものです。
「最近経営母体が変わったっぽい」と発言
料理に疑問を感じたカズレーザーさんは、その後に店舗について調べたそうです。
そこで、もともとは老舗だったものの、最近になって経営母体が変わったようだと話しています。
ここで本人が使ったのも「変わったっぽい」という表現です。
報道でも、新旧の運営会社名や事業譲渡の日付などは紹介されていません。
そのため、「経営母体が変わったことが確認され、それによって味が落ちた」とまで裏付けられた話ではありません。
経営母体変更＝味が落ちたと決まったわけではない
カズレーザーさんは、経営体制の変化が現在の店のスタイルにつながっているのではないかと考えたようです。
ただ、料理人が入れ替わったのか、仕入れ先や調理方法が変更されたのかなど、具体的な事情は明らかにされていません。
経営母体が変わったことと、カズレーザーさんが食べた料理の状態との因果関係も確認されていません。
本人も最後は「私は推理している」という趣旨で話しています。
カズレーザーのそば店は外国人観光客向け？
経営母体の話とあわせて、カズレーザーさんは現在の店について「外国人観光客に全振り」しているのではないかとも話しています。
これも店舗側が自ら掲げている経営方針として確認されたものではなく、カズレーザーさんによる分析です。
「外国人観光客に全振り」は本人の推測
カズレーザーさんは、新しい経営側が外国人観光客を強く意識しているのではないかと語りました。
さらにTikTokなどで話題となり、現在は利益も出ているのではないかと推測しています。
ただし、外国人客が店全体の何割を占めるのか、運営会社がインバウンド戦略を掲げているのかといった具体的な数字や会社発表は、今回の報道にはありません。
「外国人観光客向けになったから味が落ちた」と断定できる情報でもありません。
外国人観光客が多い場所なのかも不明
今回の発言から「浅草？」「京都？」など観光地を想像する人もいるかもしれません。
しかし、カズレーザーさんが訪れた都道府県や街の名前は報道されていません。
外国人観光客をターゲットにしているという本人の推測だけから、特定の観光地にある店へ絞り込むのは難しい状況です。
TikTokでバズったそば店はどこ？アカウントは特定されている？
もう一つの手掛かりとして挙がっているのがTikTokです。
カズレーザーさんは、現在の店について「TikTokかなんかでちょっとバズってるらしい」という趣旨の話をしています。
TikTokアカウント名は明かしていない
2026年9月11日時点で、カズレーザーさん本人やスポニチアネックスの報道から、該当するTikTokアカウント名は確認できません。
そもそも本人も「TikTokかなんか」と話しているため、
店舗公式TikTokなのか
外国人インフルエンサーの投稿なのか
一般客による動画なのか
という点も分かっていません。
TikTokで店名を検索して候補を探すことはできますが、「バズっている老舗そば店」という条件だけで今回の店だと判断することはできません。
TikTokでバズったことも本人が調べた範囲の話
報道を見る限り、スポニチがTikTok上の該当動画を特定・検証したわけではありません。
あくまでカズレーザーさんが店について調べた際に把握した情報として紹介されています。
そのため現段階では、「TikTokで話題になっている店らしい」という本人談までが確認できる内容です。
カズレーザーが行ったそば店の特徴から特定できる？
本人の発言を組み合わせると、該当店にはいくつかの特徴があります。
しかし、全国には老舗のそば店が多数あり、口コミ評価や外国人観光客、SNS人気まで含めても、一つの店へ絞れるだけの情報は出ていません。
現在分かっている特徴
報道から読み取れる条件は、ネット上の口コミが高評価で、見た目はいかにも老舗らしい店舗だったことです。
さらにカズレーザーさんが後から調べた内容として、最近経営母体が変わったように見えること、外国人観光客を強く意識しているように感じたこと、TikTokなどで話題になっているらしいことが挙げられています。
一方で所在地、最寄り駅、価格、メニュー名、創業年、運営企業名など、店舗を一意に特定できる情報は出ていません。
SNSで候補店の名前が出ても確定情報ではない
今回のように匿名で店の特徴が語られると、SNSでは条件に近い店舗が候補として挙げられることがあります。
しかし、無関係な店舗を今回の店だとして拡散すれば、実際にその店へ風評被害が及ぶ可能性もあります。
カズレーザーさん本人が店名を明かしておらず、主要報道でも特定されていない以上、候補名だけを根拠に断定することはできません。
高評価の口コミなのになぜカズレーザーは酷評した？
今回のエピソードが注目された理由の一つは、「口コミは高評価だったのに実際の印象が全く違った」という点です。
カズレーザーさんも、ネット上での評価を見たうえで期待して店を訪れたと話しています。
口コミ評価が高かったため期待して入店
店構えも老舗らしく、ネット上の口コミも高評価。
事前情報だけを見れば、カズレーザーさんが期待したのも無理はありません。
ところが実際に出てきたそばは本人の期待した状態とは大きく違い、天ぷらにも満足できなかったことから、評価との落差が強く印象に残ったようです。
どの口コミサイトだったかは明かされていない
「口コミが高評価」と報じられていますが、具体的にどのレビューサービスを見たのかは明らかにされていません。
評価点や口コミ件数も報道されていないため、過去の常連客による評価なのか、最近の外国人観光客による評価なのかも分かりません。
口コミを操作していた、サクラを使っていたといった情報も確認されていません。
高評価だったという事実と、カズレーザーさんの食事体験に大きなギャップがあったというところまでです。
「カズレーザーと松陰寺のチルるーム」はどんなYouTube？
今回のエピソードは「カズレーザーと松陰寺のチルるーム【公式】」で語られました。
同チャンネルはカズレーザーさん、松陰寺太勇さん、放送作家の倉本美津留さんらがさまざまなテーマについて自由に話すトーク番組です。
毎週月曜・木曜に動画を配信
チャンネル概要では、カズレーザーさんと松陰寺太勇さんがリラックスしながらさまざまなテーマについて語る番組と紹介されています。
2022年10月に開設され、基本的に毎週月曜と木曜の18時に最新エピソードを配信しています。
テレビ番組の食リポとして店を評価したのではなく、普段のトークの中で自身の外食体験として語られた内容です。
カズレーザー酷評のそば店は現在どうなっている？
店舗名そのものが公表されていないため、該当店が現在どのように営業しているのかも確認できません。
今回の報道を受けて店舗側が反論・謝罪したという情報や、営業を休止したとする情報も2026年9月11日時点では確認されていません。
店側から今回の発言へのコメントは確認できない
カズレーザーさんはかなり厳しい評価をしていますが、店名を出していないため、店舗側の見解も公表されていません。
そばの状態について何らかの事情があったのか、経営母体が本当に変わったのか、外国人観光客向けへ方針を変えたのかについても、店側の説明は確認できない状況です。
現時点ではカズレーザーさん側の食事体験と推測がニュースになっている段階です。
カズレーザー酷評のそば店はどこ？店名・経営母体・TikTokで分かっていること
カズレーザーさんは「カズレーザーと松陰寺のチルるーム【公式】」で、ネット上の口コミが高評価だった老舗風のそば店を訪れた際のエピソードを明かしました。
提供されたそばは短く切れて柔らかい状態で、天ぷらについても揚げてから時間が経っているように感じたと説明。その味について「食わない方がマシ」とまで語っています。
一方、最も気になる店名や場所は公表されていません。
カズレーザーさんは店について調べた結果、最近経営母体が変わったようだと話し、新たな運営側が外国人観光客を強く意識し、TikTokなどでも話題になっているのではないかと推測しています。
ただし、経営母体の会社名や変更時期、該当するTikTokアカウントは明らかになっていません。
また、「経営母体が変わったからまずくなった」「外国人観光客向けになったことで味が落ちた」という因果関係が確認されたわけでもありません。
2026年9月11日時点で確実に分かっているのは、口コミで高評価だった老舗風のそば店をカズレーザーさんが訪れ、その日の料理を非常に低く評価したことまでです。
店舗の特徴から候補を推測することはできても、本人や主要報道が店名を明らかにしていない以上、特定のそば店を今回の店舗として断定できる状況にはなっていません。
